诸城市安泰机械净菜配送的内容及发展趋势
1.净菜加工上市销售净菜经择、清洗、无菌包装直接出售。
2.净菜配送服务针对一日三餐,做到荤素搭配合理、品种齐全、原料新、统一包装、香料佐料备齐。
3.家庭服务消费化阶段根据消费者的需要,净菜配送并不**于肉、蛋、菜的配送,发展多元配送,主食、饮料、水果、其它生活用品等的配送
诸城市安泰机械蔬菜清洗加工生产流水线工艺流程:
1、分级挑选→浸泡→清洗→整理→切分→保鲜→脱水→灭菌→包装→冷藏→销售
本机采用高压水流和气泡发生装置冲击被清洗物体表面,气泡在与物体接触时破裂产生的能量,会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用,清洗机操作,刷洗被清洗物体表面,清洗机,将被清洗物体清洗干净。
另外加装毛刷,能有效清除物品中的毛发。高压水流使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残功效,洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从口排出,清洗机用途,以达到清洗的目的。
主城安泰机械净菜加工主要措施有:加入保鲜剂、隔绝氧气接触、低温。 低温 :基于温度对所有热化学反应影响的共同规律,对净菜实施冷链生产和流通无疑更为必要。 保鲜剂:一般可采用Vc植酸、柠檬酸、NaHSO3等,或者是它们的混合物。这些保鲜剂对净菜的保鲜都有一定的效果,清洗机选择,且浓度越高、浸泡时间越长,保鲜效果越好。考虑到风味的问题,保鲜液浓度或浸泡时间要适宜。